Hirsecreme
von Stefan Beckmann
- 1 Tasse Hirse mit 1TL Zimt (oder andere Weihnachtsgewürze) kurz im Topf anrösten.
- 1 Tasse Wasser & 1 Tasse Apfelsaft zugeben und ca. 5min. kochen und anschließend 10min ausquellen lassen.
- 5 Orangen schälen und kleinscheiden und mit 2 kleingeschnittenen Bananen in eine Schüssel geben.
- 2 Becher geschlagene Sahne unterheben.
Zum Schluss die Hirse gut unterrühren.
